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疫情防控食堂疫情防控培訓(xùn)確保顧客用餐安全為有效控制病毒輸入、傳播和蔓延，切實維護(hù)用餐人員生命安全和身體健康，百惠鮮食安部高度重視，周密部署，采取多項措施加強食堂管理，保障就餐人員安全。為有效控制病毒輸入、傳播和蔓延，切實維護(hù)用餐人員生命安全和身體健康，百惠鮮食安部高度重視，周密部署，采取多項措施加強食…

隨著酒店、娛樂、餐飲的蓬勃發(fā)展，其相關(guān)的行業(yè)也發(fā)展得如火如荼，這些與餐飲相關(guān)的行業(yè)少不了食材，尤其是團(tuán)餐行業(yè)，食材配送已經(jīng)在企事業(yè)單位、學(xué)校食堂普及，因此食材配送行業(yè)的發(fā)展前景是很可觀的。不少人認(rèn)為做食材配送很簡單，也很好處理，真的是這樣嗎？食材配送，質(zhì)量才是硬道理。食材配送企業(yè)在配送過程中，不僅要能…

踔厲奮進(jìn)篤行不怠年會盛典廈門百惠鮮食品有限公司寅虎拂晨，啼破驕陽，吐故納新。金牛隱退，鼎故辭舊，萬象更新 回首2021年，我們滿懷豪情，不畏艱難，奮力拼搏，創(chuàng)造了喜人的業(yè)績。展望2022年，我們繼往開來，眾任在肩，希望無限。 1月15日上午在福建廈門召開百惠鮮餐飲2021總結(jié)與2022戰(zhàn)略部署…

譜寫生命之歌 弘揚運動精神2021年12月09日，由廈門百惠鮮食品有限公司傾情贊助，以“譜寫生命之歌 弘揚運動精神”為主題的安溪縣藍(lán)田中學(xué)第18屆“百惠鮮杯”田徑運動會暨第二屆校園文化藝術(shù)節(jié)在藍(lán)田中學(xué)操場盛大舉行。開幕式典禮由藍(lán)田中學(xué)校長池國益主持！出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中共安溪縣藍(lán)田鄉(xiāng)黨委書記陳永忠先生中…

高溫之下，愛心灼灼百惠鮮餐飲與您一“鷺”同行！廈門就是我們，我們就是廈門！廈門疫情防控正處在緊要關(guān)頭在這個看不見硝煙的戰(zhàn)場上各級黨員群眾迎難而上、勇挑重?fù)?dān)此時此刻我司工會迅速集結(jié)力量為奮戰(zhàn)在一線的逆行者們送上最實際的關(guān)愛9月22日上午，百惠鮮工會委員會采購愛心物資，包含食品罐頭、涼茶、功能飲料、礦泉水等…

百惠鮮餐飲 疫情防控當(dāng)前省內(nèi)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢十分嚴(yán)峻，團(tuán)餐行業(yè)人員密集，流動性強，疫情防控壓力大，社會關(guān)注程度高。為有效做好疫情防控工作，切實保障奮戰(zhàn)一線人員生命安全和身體健康，百惠鮮餐飲采取了多種舉措，確保疫情期間的餐飲服務(wù)供應(yīng)。疫情防控緊急會議疫情防控，緊急部署提高意識，落實細(xì)節(jié)…

今年食品安全宣傳周活動的主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”。百惠鮮作為國內(nèi)中高端團(tuán)膳服務(wù)商，始終將食品安全視為企業(yè)生存發(fā)展的重要基石，持續(xù)推動“厲行節(jié)約、反對浪費”新風(fēng)尚。公司膳食安全部積極響應(yīng)活動號召，迅速安排食安專員到各片區(qū)分店對餐廳的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行年中檢查評估，同步落實光盤行動和垃圾分類新風(fēng)尚…

小鮮今天帶大家走進(jìn)一家“顏值在線、美味加倍”的機關(guān)單位餐廳，開開眼界，長長見識，順便蹭一頓“好食尚”的機關(guān)飯！ 餐廳環(huán)境怎么樣？干凈、亮堂、典雅走進(jìn)就餐大廳，映入眼簾的是干凈亮堂的環(huán)境照明，典雅舒適的設(shè)計布局，30多張中式圓桌錯落其間，能夠同時滿足300多人用餐；為積極響應(yīng)光盤行動，供餐采用自助打餐和小碗菜…

探店、探店本期小編帶大家前往名聞全球的“鞋都”——福建晉江走進(jìn)百惠鮮駐某知名運動品牌員工餐廳從餐廳環(huán)境、美食品種、用餐體驗三方面來一起感受下該運動品牌企業(yè)員工的餐飲享受【餐廳環(huán)境】干凈的墻面、喜慶的布置、簡潔的標(biāo)識、明亮的環(huán)境、溫馨的色彩搭配服務(wù)員親切的微笑，讓吃飯這件事也隱隱帶著些期待。【美食品種】…

導(dǎo)語：這幾年隨著創(chuàng)業(yè)潮的興起以及資本市場的介入，公司與公司的競爭正在不斷加劇，而人才的競爭始終是公司的競爭核心，因此目前很多公司為員工提供各種福利，其中就有提供餐飲的服務(wù)，但是這對于大型公司、工廠來說，管理起來并不是那么容易，食堂承包成為了一個難題。目前，很多較大規(guī)模的企事業(yè)單位和產(chǎn)業(yè)園區(qū)都采取食堂托…

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們的生活水平也在不斷提高，對于飲食健康更是日趨重視，小鮮身邊很多人就經(jīng)常前來咨詢各種膳食營養(yǎng)問題，大家都想通過日常的飲食營養(yǎng)來提高健康水平。其中問的較多的就是什么是合理膳食，我需要什么樣的食物來補充營養(yǎng)？因此小鮮特別準(zhǔn)備了這篇文章，來回答這些問題。對于普通大眾來說，《中國居民膳食指南…

冰箱已經(jīng)變成每家每戶的必備廚房電器了，許多人會把買來的蔬菜直接扔進(jìn)冰箱保存，這樣真的正確嗎？答案當(dāng)然是否定的，蔬菜的營養(yǎng)成分會流失，甚至可能被凍傷。那么，怎樣正確保存蔬菜？下面，就讓廈門食材配送公司小編教你幾招蔬菜的保存小竅門吧！